- Serverar: 4 portioner
Maten som man lagar i lergryta blir mycket saftig och god, eftersom matens naturliga smak och arom tas tillvara på bästa sätt.
Ingredienser
Instruktioner
Ugn 200º.
Blötlägg lergrytan i cirka 2 timmar i vatten, ett måste.
Skala vitlöken och ta ur klyftorna. Skär potatisen i halvor. Skär majsen i lagom stora bitar. Hetta upp en stor panna med olivolja och fräs vitlöken med resten av grönsakerna utan att hacka något mer. Lägg alla ingredienser i grytan och krydda väl med salt och peppar.
Ställ in i cirka 45 minuter i ugnen. Ta ur kanelstången och servera grytan med vitlöksbröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lennali
