Vegetarisk pastagratäng med tomat-topping
En saftig pastagratäng med topping av tomater...
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200˚.
- Skala och hacka lök och vitlök fint. Fräs löken i smör tills den fått lite färg. Blanda med den kokta pastan och lägg blandningen i en smord ugnssäker form.
- Blanda mjölk, ägg, riven ost, riven basilika, salt, svartpeppar och muskot och häll i formen. Tillaga i mitten av ugnen ca 45 minuter.
- Tomat-topping: Skär tomaterna fint eller halvera körsbärstomaterna. Blanda med övriga ingredienser och lägg på gratängen vid serveringen.
- Servera gärna lite romansallad eller rucola till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
