Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Vegetariska hamburgare

(14 kommentarer)  
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Vegetariskt är härligt även om man inte är vegetarian. Prova!

Ingredienser

Instruktioner

  1. Hacka lök och vitlök, skala och riv moroten och fräs allt glansigt i olja.
  2. Mixa potatis, bönor och kikärter till pureé. Tillsätt det i lökblandningen.
  3. Rör i hälften av ströbrödet. Krydda och smaka av med salt och peppar. Rör ihop.
  4. Forma biffar, så stora som du vill ha dem. Vänd dem i resten av ströbrödet och stek på medelvärme.
  5. Servera med exempelvis grovt hamburgerbröd, tomatskivor, ugnsbakade grönsaker och "rosa sås" .
  6. Rosa sås: Rör ihop ingredienserna.

Liknande recept

Kommentarer (14)

  • Bagarbabe 19 juli 2008

    Stort fan av vegetarsiska hamburgare! Så dessa ska jag spara och prov-laga när jag får tid :) Verkar riktigt goda!

  • sallad 7 september 2009

    Supergoda! (Ändrade dock lite i kryddningen eftersom jag inte hade allt hemma som stod i receptet) Mums!

  • UmmYasmine 25 oktober 2009

    Jättegott!! Tackar för receptet :)

  • Neta52 27 december 2009

    Gjorde dessa till en fest jag hade, där några av gästerna var vegetarianer. Glömde att provsmaka själv (!!!), men enligt gästerna smakade de väldigt bra. Får besök av andra vegetarianer snart och även dessa kommer att serveras den här rätten.

  • agneskurkii 8 januari 2010

    blev jätte goda la dock i färsk basilika också! mums.

  • Lingonberry 8 februari 2010

    verkligen jättegott :) hade varken kidneybönor eller kikärtor hemma så jag använde svarta - och vita bönor istället. Hur gott som helst!

  • Tjockkock 9 september 2010

    Detta ska jag testa ikväll! Låter hur gott som helst! Tack för receptet! =)

  • fhh00lha 18 januari 2011

    Jag gjorde lite modifieringar i receptet som fungerade bra 2 morötter istället för 1 3 kokta potatisar istället för 2 Skippade ströbrödet helt eftersom den extra potatisen höll ihop smeten Skippade den rosa såsen och åt de som riktiga hamburgare med bröd och grönsaker Väldigt god hamburgare!

  • regia 13 januari 2012

    de är jätte goda, smakar gott!!! det blev lite förmycket potatisar(tror jag, 3 st) då blev de lite mjuka, men ändå, super goda!!!

  • Biinii 25 februari 2012

    Dessa hamburgare blev goda! Och de höll ihop otroligt bra! Den rosa såsen var dessutom supergod!

  • saxa 11 september 2012

    För mig som inte är vegetarian, vad de ok som vardagsmat och kommmer göra dessa igen.

  • Salmunna 16 oktober 2012

    Mycket goda biffar! Har gjort dem flera gånger. Har behövt lägga i lite potatismjöl eftersom de inte håller ihop jättebra.

  • Lovisakar 9 januari 2013

    Jättegoda! :)

  • Salmunna 8 september 2014

    Jättegoda veggobiffar som jag gjort flera gånger. Lägger dock i lite extra potatismjöl så de håller ihop bättre!

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.