Instruktioner
Skala och strimla morötterna, pressa vitlöken, tärna svampen, rensa och skiva salladslöken och hacka chilin. Stek i oljan, i woken i den ordning de blir klara rent tidsmässigt. Koka upp vatten och lägg i glasnudlarna en mycket kort stund. Ta upp dem och häll av vattnet, blanda sen ner dem i röran i woken.
Häll på soyan och ta pannan från värmen. Lägg Spring-roll pastryn på arbetsbänken och fördela röran på dem (en & en). Vik över den ena kanten av degen, pensla kanterna med vatten, vik och rulla ihop.
Styckfryses för att tas upp när de ska användas.Blir väldigt många av det.
Köper man Springroll pastry? Vart i så fall? Eller kan man göra den själv?
Det köper man i en välsrterad matbutik eller allra säkrast i en Thai butik ;-)