- Serverar: 12 portioner
Ett smart och enkelt sätt att steka grönsaksbiffar. Nyttiga är de också!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala och riv rotfrukterna grovt. Fräs det rivna med purjolöken i olja utan att det tar färg. Häll i vattnet och låt koka in. Blanda grönsakerna i en skål med ägg, maizena, salt och peppar.
- Strö ett tunt lager ströbröd på en plåt med bakplåtspapper. Klicka ut smeten i 12 högar och platta till. Tillred mitt i ugnen i ca 10 minuter. Vänd biffarna. Låt gå ytterligare 10 minuter i ugnen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
