Vetebröd Mjölkfritt
- Serverar: 20 portioner
Ett recept som jag gjort många gånger. Gästerna har inte märkt att det var mjölfritt.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 250°.
- Rör ut jästen i Nutramigenblandningen. Tillsätt olja, salt, socker och 6 1/2 dl vetemjöl och arbeta ihop till en smidig deg. Låt jäsa övertäckt i ca 30 min. Rör samman fyllningen. Tag upp degen på mjölat bakbord och arbeta den på nytt. Dela degen i två delar.
- Kavla ut varje del till en stor avlång kaka. Bred ut hälften av fyllningen på varje kaka. Rulla ihop och skär varje rulle i 10 bitar till bullar. Ställ dem i pappersformar med snittytan uppåt på en plåt. Låt jäsa övertäckta i ca 20 min. Pensla. Grädda i mitten av ugnen i ca 10 min.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
