Vetebullar med choklad
- Serverar: 30 portioner
Mums!
Ingredienser
Instruktioner
- Smula jästen i en skål. Smält matfettet och häll i mjölken. Värm till 37 grader. Häll degvätskan över jästen och rör tills den har löst sig.
- Tillsätt salt, socker, bakpulver, ägg och det mesta av mjölet. Arbeta till en smidig deg och låt jäsa över täckt i 45 minuter. Ta upp degen på mjölat bakbord och knåda igenom den.
- Dela i 2 delar och kavla ut varje till en avlång platta. Bred på nutella, ej kylskåpskall, och rulla ihop.
- Skär i bitar och ställ på bakpappersklädd plåt. Låt jäsa övertäckta i 30 minuter. pensla med uppvispat ägg och grädda i 225 grader, 8 -10 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
