Vilda biffar med lingongräddsås
- Serverar: 4 portioner
Du blir vild av denna rätt!
Ingredienser
Instruktioner
- 1.Blanda färsen med ägg, salt, peppar, viltkrydda. 2.Forma 8-10 runda, platta biffar. Låt svampen rinna av och spara spadet. 3. Stek svamp och lök i gryta. Slå på grädden och lägg i små bitar getost. Låt småputtra och rör om så att osten smälter. Tillsätt lingon och fond. 4. Stek biffarna i lite smör, 2-3 minuter och lägg över dem i grytan. Låt allt puttra 10 minuter på svag värme. Smaka av och tillsätt mer kryddor, ost eller lingon om du tycker det.
- Servera med kokt potais och lingongräddsås.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lenastephanopoulos
