God sommarkaka som görs i långpanna.
Instruktioner
- Långpanna ca 25 x35 cm.
- Sätt ugnen på 200 grader och smörj en långpanna.
- Smält smöret.Vispa äggulor och socker vitt och pösigt.Tllsätt vaniljsockret.
Rör ner mjölet blandat med bakpulver,hett vatten och mjölk.Blanda i det smälta smöret.
- Bred ut smeten i långpannan och grädda nederst i ugnen 12-15 minuter.
- Vispa under tiden äggvitorna till hårt skum.Vänd försiktigt ner socker,vaniljsocker och vinbär.
- Bred blandningen över kakan och grädda ca 5 minuter i 250 grader mitt i ugnen.
- När kakan har svalnat så skärs den i bitar.
Publicerat den
19 maj 2008
Liknande recept
Skriv kommentar