Vinbärstårta
- Serverar: 6-8 portioner
Läcker vinbärstårta som kan bakas avbåde färska och frysta bär. Den passar både till dessert och kaffe.
Ingredienser
Instruktioner
- UGN: 225*
- Hacka samman matfett och mjöl. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop degen. kavla eller kläm ut degen i en pajform, ca 25 cm i diameter. Nagga och låt den stå kallt minst 15 min. Rör matfett och socker poröst. Tillsätt äggulorna, en i taget, och blanda ner ströbröd, mandel och de till hårt skum vispade vitorna. Lägg bären i pajformen och bred fyllningen över. Grädda i ca 40 min i nedre delen av ugnen .Blir tårtan för mörk lägg över folie. Ät tårtan avsvalnad eller kall med grädde eller glass
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Dammtussen
