Vit chokladcheesecake med färska bär
(1 kommentar)
- Serverar: 1 portioner
Jag älskar ju cheesecake
Ingredienser
Instruktioner
- (1 form, 24 cm i diameter)
- Börja med bottnen, smula digestivekexen och blanda med smör. Täck botten i en springform med blandningen och förgrädda vid 175°C i ca 3-4 minuter. Blanda Philadelphiaosten med socker och rör till en jämn smet. Blanda sedan i äggen ett i taget. Smält chokladen över vattenbad eller i mikro. Häll i den smälta chokladen under omrörning. Häll sedan smeten i formen med digestivebottnen. Grädda vid 110°C i 50 minuter. Täck sedan kakan med crème fraiche och grädda i ytterligare 10 minuter. Servera kakan kall med färska bär. Kakan går även bra att frysa.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Lilljeppe
Godaste cheesecaken jag bakat, jo troligen godaste jag ätit också! Mums :)