Vit chokladmousse
- Serverar: 4 portioner
Om man smälter mörk choklad och lägger som lock ovanpå blir det en ännu större smakexplosion för alla oss chokladälskare.
Ingredienser
Instruktioner
- Smölt den vita chokladen i ett vattenbad. Lägg i smör och äggulor när chokladen är smält. Blanda försiktigt. Vispa äggvitorna till hårt skum, rör ned i chokladsmeten. Häll moussen i glas. Ställ in i kylen ett par timmar innan servering.
- Spritsa på den smälta chokladen som ett lock överst strax innan serveringen. Servera kylt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Thordsson
