Vit chokladmousse med kolasås
- Serverar: 6 portioner
- Tid: 4 timmar
Himelsk god mousse !
Ingredienser
Instruktioner
- Smält den vita chokladen över vattenbad. Vispa grädden, men ej för hårt. Tillsätt gulorna i chokladen och vänd ner grädden. Hacka den mörka chokladen grovt och blanda ner den i den vita chokladblandningen. Häll upp smeten i skålar eller 6 små glas. Låt stå kyld i ca 4 timmar.
- Tillred såsen. Koka upp grädde, socker och sirap i en kastrull. Låt koka upp ganska krafitigt i ca 10 minuter. Lägg i smöret och rör om. Häll såsen över den vita chokladmoussen. Strö över med lite hallon eller jordgubbar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ida85
