Vitlöksbiffar med ostsås
(2 kommentarer)
- Serverar: 4 portioner
Fick detta recept av svärmor. Otroligt goda!
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda färsen med kryddor och potatismjölet. Häll vichyvattnet över och blanda. Men arbeta inte smeten för mycket. Blanda sist ner osten. Forma till små biffar och stek dom i stekpanna.
- Gör sedan såsen. Vispa ur pannan med vatten och häll det i en såspanna. Blanda ner creme fraichen och osten låt småkoka en stund och salta och peppra. Om den blir för lös går det att reda med lite maizena. Servera biffarna med hasselbackspotatis eller nykokt potatis. Smaklig måltid!
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
eke85
Mycket gott! Väldigt populära köttfärsbiffar blev det och såsen var som pricken över i. Jag hade ingen vitlök så jag satte i vitlökspeppar och lite vitlökspulver :)
Mums :)