Lite festligare sätt att äta hamburgare på. Om man nu gillar vitlök.
Servera gäna klyftpotatis till.
Instruktioner
- Dela vitlökarna i klyftor. Skala och koka dem i cirka 5 minuter. Låt torka på hushållspapper.
- Bryn klyftorna i en panna med lite olja på medelhög värme, tills de fått lite färg.
- Forma färsen till burgare. Hetta upp olja i en panna på medelhög värme. Stek burgarna i ca 5 minuter på var sida. Salta och peppra.
- Skiva gurkan och lägg på undre brödhalvan. Lägg på hamburgare och stänk över några droppar tabasco. Bred på majonnäs och lägg på vitlöken.
Garnera med timjan eller annat grönt.
- Servera med lite klyftpotatis och blanda med vitlöksklyftorna, mängd efter hur hungrig man är.
Publicerat den
22 december 2008
Liknande recept
Skriv kommentar