Vitlöksdoftande baconpasta i salamisås
- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 15 minuter
Snabb, enkel och jättegod pastasås. Vitlöksfräst bacon har jag verkligen fastnat för och det kommer nog användas i många framtida recept.
Ingredienser
Instruktioner
- Smält en klick smör i en gryta och lägg i en vitlöksklyfta. Låt fräsa lite. Skär bacon i små bitar och låt fräsa tillsammans med vitlöken tills baconet börjat få fin färg.
- Ta då ur klyftan och slå ner grädde, 4 dl mjölk - spar 1 dl till redning - och salamiost. Krydda med salt, svartpeppar, vitlökspulver och paprikakryddan.
- Rör ihop 1 dl mjölk med 2 msk mjöl till redning och häll i lite i taget tills såsen får den konsistens du vill ha. Låt puttra på medelvärme i ca 10-15 min.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
kaffemamma
