- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Skriv ut
Ljuvligt goda biffar med vitlök.
Instruktioner
- Blanda färs, smulad fetaost, hackad lök, pressad vitlök, ägg, riven potatis, salt och peppar.
- Forma åtta biffar och stek i en stekpanna med smör, 3–4 minuter per sida.
- Blanda ihop smulad fetaost, olivolja och crème fraiche till fetaostkrämen. Smaka av med citronsaft, salt och peppar.
- Dela paprikorna i bitar och ta bort kärnhusen. Dela svampen och skär salladslöken i bitar.
- Stek paprika, svamp och salladslök ett par minuter i en stekpanna med smör.
- Servera biffarna med kokt potatis, fetaostkrämen och sallad.
Publicerat den
24 maj 2011
Liknande recept
Skriv kommentar