Vitlöksgratinerade musslor
- Serverar: 4 portioner
En enkel och god (?) liten kvällsrätt. Det är inget kul att bo i Göteborg och inte kunna äta skaldjur!!!
Ingredienser
Instruktioner
- Låt musslorna rinna av väl och lägg dem i en ugnssäker form.
- Blanda hackad persilja och skalad, pressad vitlök i grädden och häll den över musslorna. Skär bort kanterna på brödskivorna, smula sönder dem och blanda dem med osten. Strö blandningen över musslorna. Gratinera i mitten av ugnen i 250° tills ytan blivit frasig och fått fin färg, ca 5-8 minuter.
- Servera med skivade tomater.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Wombat04
