Vitlökskotlett

(1 kommentar)

Serverar: 4 portioner

Skriv ut

en enkel vardags rätt

Ingredienser

4 st fläskotletter
1 st stor vitlöksklyfta
margarin
1 dl finhackad persilja
2 dl grädde
3/4 tsk salt
1 krm svartpeppar

Instruktioner

Skala vitlöken. Skär ett par hack iden. Gnid in kotletterna med vitlök. Stek kotletterna i margarin i en stekpanna 3-4 min/sida. Ta upp dom. Tillsätt persilja och grädde i stekpannan. Rör om. Pressa ev i mer vitlök. Låt koka 2-3 min. Salta o peppra. Lägg till baka kotletterna i såsen och låt dom bli genom varm. Servera med kokt bandspagetti och bröd.