Vitlöksolja
(2 kommentarer)
- Tid: 1 timme
Mycket godare än köpt.
Ingredienser
Instruktioner
- Halvera vitlökar, 2-3 st, på "ekvatorn" och lägg snitt ytan i ugnssäker form. Häll på ca 4 dl olivolja och ställ in i ugnen på ca 150 C grader i ca 45 min. Det är klart när vitlöksklyftorna är mjuka och gyllenbruna. Krydda gärna med rosmarin, färsk eller torr det spelar ingen roll.
- Låt svalna och plocka ur vitlöken. Pressa ut vitlöksklyftorna och spara dem i glasburk - dom är jättegoda och krämiga. Häll upp oljan i en glasburk när den har svalnat. Sila bort rosmarinen.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
karoleen
Hur länge håller den i kylen?
Några veckor har jag lyckats haft den. Men jag har även haft den i rumstemperatur utan några som helst problem.