Vitlökssill som på restaurang
(1 kommentar)- Serverar: 40 portioner
Detta är ett restaurangrecept - därav mängden, men det går att halvera eller t.o.m. "kvarta". Den är underbart god!
Ingredienser
Instruktioner
- Vattna ur sillfiléerna över natten
- Koka upp vatten och socker så att sockret löser sig och låt det kallna. Tillsätt ättiksprit, lök och kryddpeppar.
- Lägg sillfiléerna i ett kärl, häll på lagen och låt stå och dra i minst ett dygn.
- Skär sillfiléerna i 2-3 cm bitar och lägg sillbitarna i en burk.
- Blanda ingredienserna till såsen och häll över sillbitarna och låt stå kallt ännu ett dygn.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
boz1965
Supergod!