Wokad färs med curry
- Serverar: 4 portioner
Jättegott
Ingredienser
Instruktioner
- Finstrimla de ansade grönsakerna - morot, palsternacka, purjolök och paprika. Skiva squashen.
- Hetta upp woken, tillsätt ca: 1 msk olja och bryn försen under omrörning. Lägg över den i en skål.
- Fräs resten av fettet med curry, morot och palsternacka ca: 2-3 minuter.
- Tillsätt resten av grönsakerna och fräs i 2 minuter. Krydda med paprika, citron, peppar och salt. Blanda ner färsen. Tillsätt vätskan.
- Låt allt sjuda i 2-3 minuter. Servera med kokt ris eller pasta.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lilloo
