Wokgryta med kyckling, purjolök och bambuskott
- Serverar: 4 portioner
Suveränt god.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda kycklingbitar med maizena, äggvita, chili och ingefära. Koka ris. Dela, skölj och skär purjolök på snedden. Skär och skala morötterna i riktigt tunna skivor eller stavar, går även bra att riva ned dem grovt samt strimmla paprikan. Skölj bambuskotten i ett durkslag. Hetta upp en panna/wok med höga kanter. Fräs kyckling i olja. Tillsätt purjolök , majsen, paprikan, morötterna och bambuskott. Låt fräsa tre minuter. Tillsätt sedan vatten och soja. Smaka av med en halv tesked salt, lika mycket socker och någon tesked vinäger.
- Servera klibbris till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
