Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Yoghurt med exotiska smaker

Råsocker

Serverar: 4 portioner

Skriv ut

Mums

Ingredienser

5 dl cultura dofilus naturell, eller vanlig naturell yoghurt
0,5 st chilifrukt, färsk röd
0,5 dl vatten
0,5 dl råsocker
1 krm kardemummakärnor, stötta
250 g fryst mango
1 st mynta, kruka
3 msk kokos

Instruktioner

Häll yoghurten i ett kaffefilter och ställ in i kyl. Låt rinna av 1 timme tills den är trögflytande.
Kärna ur chilin och skär den små bitar. Koka upp vatten, socker, chili och kardemumma. Tillsätt mango. Hacka hälften av myntan och blanda i sockerlagen. Låt svalna.
Rosta kokos i en torr varm stekpanna. Lägg den kalla yoghurten i glas. Toppa med chilimango och kokos. Garnera med resterande mynta.

Publicerat den 7 oktober 2008

Liknande recept

Chili con carne med extra smak

Chili con carne med extra smak

25 min

4-5

Exotisk fläskfilé

Exotisk fläskfilé

4

10

Exotisk fläskfilé

Exotisk fläskfilé

40 min

4

4

Exotisk köttgryta

Exotisk köttgryta

4

2

Kamakis vitlöksbröd med yoghurt och svart kaviar (skordópita)

Kamakis vitlöksbröd med yoghurt och svart kaviar (skordópita)

1 h

5

1

Räkwok med smak av koriander

Räkwok med smak av koriander

30 min

2-4

1

Fruktsallad med yoghurt

Fruktsallad med yoghurt

5 min

1-100

Exotisk sockerkaka

Exotisk sockerkaka

2

Exotisk Jakob

25 min

4

1

VISA FLER

Skriv kommentar

Relaterade forumtrådar

Tips på lätt sås med yoghurt?
Yoghurt och ajvar är våra favoriter. Men även Yoghurt, riven pepparrot...

Med vilket recept blir Kassler mildare i smaken!
Hej:p Jag ser att det finns hur många recept som helst här i vår MK, m...

Den femte smaken
smaker som vi människor kan känna, sött, salt, surt och beskt. Den fem...

Lek MED mat!
Vi har ju en lek utan mat så jag tänkte att vi kanske skulle kunna ha ...

Udda maträtt/exotiskt/ovanligt med svenska husmanskostmått mätt?
exotiska ställen, Island, javisst, men där presenterades jag med "vår ...

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.