Zätas Pytt med ägg och gräddsås
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 35 minuter
att få en välsmakande pytt har med förarbetet att göra!
Ingredienser
Instruktioner
Skär köttet i små kuber och ställ dem i kylen tills det blir stek dax
skala och hacka löken lika fint. Skala och skär potatisen i små kuber
Gör såsen: Fräs smöret i en kastrull och rör ner mjölet. Späd med buljongen och grädden smaka av med salt ,soya och peppar
Börja med att steka potatisen i smör, tillsätt löken efter ett par minuter stek ca 15min, rör ofta så att potatisen inte bränns
Lägg nu i köttet och låt allt bryna tillsammans vänd försiktigt
stänk lite worcestershire sås salt & peppar
håll varmt medan äggen steks
Serveras rykande varmt med ägg rödbetor och gräddsås samt rostat knäckebröd och HP-sås Glöm inte nubbe neller din favorit pilsner
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
