- Serverar: 2 portioner
- Tid: 30 minuter
Enkla,goda,nyttiga Laga denna rätt istället för vanliga plättar, min dotter åt med god aptit dessa zucchiniplättar.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och riv zucchinin. Skala och riv äpplet grovt. Ta rivet i händerna och krama ur så mycket vätska du kan.
- Vispa ett ägg lätt. Blanda i rivet,vetemjöl,salt (ev svartpeppar).
- Stek småplättar i stekpanna i margarin, platta ut smeten.
- Serveras med sallad + en klick youghurt blandad med honung eller med sylt till barn.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
luderlappen
Lite lösa i konsistensen men jättegoda!
Jag lagade en gratäng på smeten. Gjorde dubbel sats , lade till ett ägg och hällde smeten i en smord ugnsfast form. Gräddade ca 25 minuter i 200 grader. Blev inte alls dumt.