Zuleikatårta
Helt suveränt god tårta. Men en kaloribomb!
Ingredienser
Instruktioner
- Smörj och bröa en form, ca 23 cm i diameter.
- Skålla ev och mal mandeln. Vispa vitorna till hårt skum. Blanda mandeln och sockret. Vänd ner vitorna försiktigt. Bred ut smeten i formen.
- Grädda i nedre delen av ugnen i 175° i ca 30 minuter.
- Stjälp upp kakan och låt den kallna. Blanda äggulor, socker, grädde och smör i en tjockbottnad kastrull.
- Sjud krämen tjock under kraftig omrörning. Låt krämen svalna något.
- Häll den över tårtbotten.
- Garnera med rostad, flagad eller hackad mandel eller vispad grädde ovanpå.
- Godast riktigt kall.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
