Zuleikatårta
- Serverar: 10 portioner
Helt underbart god, gott med punchsmak
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Spänn fast ett bakplåtspapper i en rund form med löstagbar kant ca 24 cm i diameter. Smörj kanterna.
- Blanda mandel, strösocker och vaniljsocker. Vispa äggvitorna lite löst och vänd ner sockerblandningen. Häll smeten i formen och grädda på nedersta falsen i ca 30 minuter. Låt svalna innan den stjälps upp, pappret dras av och kakan läggs upp på fat.
- Till krämen får äggulor, socker, smör, salt och potatismjöl sjuda under ständig omrörning till en tjock kräm. Den får inte koka. Låt kallna och blanda i punch.
- Bred krämen på kakan och garnera med riven choklad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
annica_johansson
