Älgskavsgryta

Serverar: 5-7 portioner

Ytterligare en variant av älgkött! Dessutom populär i stugan under älgjakten för hungriga, trötta jägare

Ingredienser

  • 600 g älgkött
  • 1 brk svamp eller kantareller
  • 1 lök
  • 3 dl grädde
  • 2 msk dragon
  • 2 msk senap
  • 3 msk soja
  • 3 msk worlestersås
  • 1 buljongtärning
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    1. Skär köttet i tunna skivor medans det är fruset Bryn köttet i smör på hög värme. Tillsätt svamp o lök o låt allt få färg Smula i buljongen o häll på resten av ingredienserna.
    2. Låt koka ihop några minuter, kan behöva redas med majzena.
    3. Serveras med potatis eller ris

    Liknande recept

    Älgskavsgryta
    5
    5-6
    1

    Älgskavsgryta från Västerbotten
    5
    30 min
    4
    1

    Älgskavsgryta
    4

    Kommentarer (1)

    Ekeriksson 26 januari 2011

    Denna var riktigt god! Gick hem hos tre av tre älgjägare :)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.