Amerikanska bärmuffins

Supergoda

Ingredienser

  • 1 dl socker
  • 1 ägg
  • 2 dl mjölk
  • 6 msk olja
  • 2 tsk bakpulver
  • 4 dl mjöl
  • 1 /4 tsk salt
  • Fyllning
  • 1 dl bär
  • 3 msk mjöl
  • Strössel topp
  • 2 1/2 dl mjöl
  • 1 1/2 dl socker
  • 2 msk vaniljsocker
  • 125 g smör
  • Instruktioner

    1. Vispa ägg och socker pösigt blanda sedan i dom andra ingredienserna.
    2. Häll i fyllningen i en muffin form av plåt (obs!! använd bull papper i dem).
    3. Blanda sedan ihop bären med mjölet och fördela i formen.
    4. Gör en smuldeg och häll det över bären Grädda i 200 grader i ca 20 min

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben