Serverar: 4 portioner
Superenkel och god, ananasen kan bytas mot 1 pkt frysta bär
Smält margarin, blanda i övriga ingredienser. Tryck ut smeten i en pajform, smeten skall vara lös, men om det behövs tillsätt lite mer mjöl. Fyllning. Rör ner socker, ägg, vaniljsocker samt ananas i cremefraichen. Häll fyllningen över pajsmeten. Grädda ca 30 min. 175 grader. Servera vaniljsås eller glass till.
Verkligen jättegod paj, dock lite väl söt. Kanske kunde man minska på sockret i fyllningen då ananasen ändå är så pass söt i sig?
Denna paj kan jag verkligen rekommendera.