Baconpotatis

Serverar: 4-5 portioner

Tid: 1 timme

Har ofta denna rätt på sommaren

Ingredienser

  • 250 gr bacon
  • 10 små gula lökar
  • 1 msk vetemjöl
  • 3 dl buljong
  • 8-10 råa potatisar, ca 3/4 kg
  • 1 tsk salt
  • 1 krm vit- el svartpeppar
  • 2 tsk timjan
  • 1 lagerblad
  • 2 msk hackad persilja

    • Instruktioner

    Klipp baconet i strimlor. Skala lökarna. Bryn bacon och lök i en gryta. Strö över mjölet, rör om och späd med buljongen. Skala potatisen,skär den i små bitar eller tärningar och lägg dem i grytan. Salta och krydda. Låt alltsammans sakta koka under lock ca 30 min. Strö över hackad persilja före serveringen. gott med en grönsallad till och varför inte ett gott bröd

    Liknande recept

    Ört- och baconpotatis
    6

    Halstrad abborre med baconpotatis
    30 min
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.