Serverar: 4-6 portioner
En god bjudrätt. Eller till myskvällen.... Till födelsedagsbjudningen kanske.....
Sätt ugnen på 175 grader. Fräs finskuren purjo och bacon utan fett i en stekpanna. Blanda ner creme fraichen, salta och peppra.Bred ett lager mellan varje hönökaka, även på översta lagret. Avsluta med tomatskivor och rikligt ost. In i ugnen i 10-15 min. En sallad till är gott!