Frisk, lite annorlunda kombination. Påminner lite om lemoncurd, väldigt god!
Ingredienser
2 kg bananer
2 citroner
1 kg syltsocker
1 tsk ingefära
Instruktioner
- Skala bananerna och dela i bitar. Pressa citronerna, ska bli ca 1 1/2 dl saft. Riv skalen på citronerna. Koka samman banan, citronsaft och citronskal.
Tillsätt sockret och ingefäran. Låt koka upp.
- Slå upp på tätslutande burkar, förvaras i kylen.
Liknande recept
Kommentarer (0)