Denna är fruktansvärt god, ett måste!!
Ingredienser
3 ägg
2 dl socker
1 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
1 tsk bakpulver
Smörkräm
75 g smör eller margarin
1 ½ dl florsocker
1 äggula
2 tsk vaniljsocker
2-3 mogna bananer
Instruktioner
- Ugn: 250 grader
- Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt vetemjöl och potatismjöl blandat med bakpulver. Blanda väl.
Häll smeten i en långpanna, ca 30x40 cm, klädd med bakpapper. Grädda ca 5-7 minuter. Pröva med en sticka.
- Stjälp upp kakan på ett sockrat smörpapper. Dra av papperet och låt kakan kallna. Blanda ingredienserna till smörkrämen och bred den på en kalla kakan.
- Lägg bananerna längs ena långsidan och rulla ihop. Förvara kakan inrullad i papperet i kylen.
Liknande recept
Kommentarer (2)
kanongott och enkelt
mmmm gott och enkelt !!!!