Serverar: 4 portioner
Torsk på Australienskt vis.
Blanda samman margarin, lime, basilika, vitlök, ingefära,sirap, salt och peppar till marinaden. Lägg fisken på ett fat med skinnsidan ned och fördela marinaden på dessa. Låt stå i kylskåp i minst 2 timmar innan fisken grillas, ca 3 minuter på varje sida