Blåbärs och crème fraichekaka

Serverar: 1 portioner

...bjuder du på till helgens smaskiga fikastund!

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 3 dl råsocker, strö
  • 150 g Norrmejerier Smör
  • 2 dl Crème Fraiche
  • 4 dl fullkornsvetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 3 tsk vaniljsocker
  • 2 dl frysta blåbär
  • 1 msk mjöl

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 175°.
    2. Smöra och mjöla en stor sockerkaksform noggrant. Vispa ägg och socker pösigt.
    3. Smält smöret.
    4. Blanda mjöl med bakpulver och vaniljsocker. Blanda i crème fraiche och smält Norrmejerier Smör i äggvispet.
    5. Rör därefter ner mjölblandningen försiktigt. Rulla frysta blåbär i lite vetemjöl och blanda ner i smeten.
    6. Häll smeten i sockerkaksformen och grädda i mitten av ugnen i ca 50 minuter eller tills kakan känns klar med en provsticka.
    7. Låt kakan svalna något innan den stjälps upp.

    Liknande recept

    Smulpaj med päron & blåbär
    4-6
    1

    Vit kladdkaka med blåbär
    4.6
    10-15
    3

    Blåbärs smoothie
    1
    4-6

    Crème fraiche paprika/chili bacon och spaghetti
    4.7
    4
    2

    Kokosrutor med blåbär
    2
    3

    Kycklinggratäng med vitlök och creme fraiche
    4.7
    6
    247

    Blåbär/banan och kokosglass
    3.5
    5 min
    3-4
    2

    Fryst creme fraiche-tårta
    4.8
    8
    5

    Cheesecake garnerad med hallon och blåbär
    4.5
    8-10
    7

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.