Bondbönsoppa

Serverar: 5 portioner

Soppan serveras tillsammans med ett gott bröd.

Ingredienser

  • 1 l grönsaksbuljong färdig
  • 2 dl bondbönor
  • 1 dl gröna ärter frysta
  • 200 g morot
  • 1 dl persilja
  • 1 msk dill
  • 1 msk solrosolja

    • Instruktioner

    1. Skala morötterna. Hacka sedan morötter, persilja och dill. Lägg bönor, ärter och morätter i en kastrull.
    2. Slå över grönsaksbuljongen och koka tills grönsakerna är mjuka.
    3. Ta av kastrullen från plattan och tillsätt persiljan, dillen och oljan.

    Liknande recept

    Maltesisk bondbönsoppa
    1 h
    6

    Dill- och bondbönsoppa med pepparrotskräm
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.