Caipirinhapaj

Name: Caipirinhapaj
Yield: 1 servings
Cuisine: Övriga
Ingredients: 150 g smör; 0,5 dl strösocker; 4 dl vetemjöl; 0,5 tsk bakpulver; Fyllning; 1,5 dl vispgrädde; 1 st lime, strimlat skal och pressad saft av; 2 msk ljus rom; 1 dl florsocker; 1 tsk maizena majsstärkelse

Serverar: 1 portioner

Så god

Ingredienser

150 g smör

0,5 dl strösocker

4 dl vetemjöl

0,5 tsk bakpulver

Fyllning

1,5 dl vispgrädde

1 st lime, strimlat skal och pressad saft av

2 msk ljus rom

1 dl florsocker

1 tsk maizena majsstärkelse

Instruktioner

Sätt ugnen på 175°. Smält smöret i en kastrull och ta det från plattan.
Rör ner sockret och mjölet blandat med bakpulvret. Tryck ut degen i en pajform ca 24 cm i diameter och med löstagbar kant. Låt degen täcka botten och ca 2 cm upp på kanten.
Vispa ihop grädde, limeskal, limesaft, rom, florsocker och majsstärkelse. Häll fyllningen i pajskalet.
Grädda i mitten av ugnen ca 30 minuter. Låt kakan kallna.

Liknande recept

Caipirinhapaj

Kommentarer (1)

puntella 24 december 2009

Mumsig!

Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.