Cevapcicci a´la Kicki

Serverar: 4 portioner

Varieras beroende på vad som finns hemma.

Ingredienser

  • 500g köttfärs
  • ½ dl ströbröd
  • 1 dl mjölk
  • 2 pkt persilja
  • 2 st lökar
  • 2 tsk salt
  • ½ krm cayennepeppar
  • ¼ krm kanel
  • ¼ krm grovmalen svartpeppar
  • Grillolja eller glaze

    • Instruktioner

    1. Låt ströbrödet svälla i mjölken. Mixa lökarna så det blir en sörja. Blanda lök, persilja och kryddor i ströbrödsgeggan. Blanda i köttfärsen.
    2. Forma avlånga "korvar" i storlek som en prinskorv. Pensla korvarna med glaze. Grilla Ät!!
    3. Beroende på humör & smak så kan man även smaksätta smeten med: vitlök pfefferoni eller jalapeno paprika, färsk eller pulver
    4. Servera gärna med smaksatt ris och någon sås.

    Liknande recept

    Laxsås á la tant Kicki och tant Helena
    8

    Potatissallad á la Kicki
    40 min
    4-6

    Tacopaj a la Kicki
    1 h
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.