Det här receptet har jag snott från mina arbetskamrater, de kom på det en dag när de stod och experimenterade på jobbet. Är riktigt gott och ska ätas till pasta.
Ingredienser
1 röd lök
1 röd paprika
5 dl crème fraiche
2-3 dl matlagningsgrädde
1-2 dl vitt vin
2 fiskbuljongtärningar
Cayennepeppar
Paprikapulver
400-600 g kallrökt lax
1 burk grön sparris, eller färsk (kan uteslutas om du inte gillar sparris)