Choklad-kokosrutor

Serverar: 30 portioner

Gillar du choklad och kokos så prova den här kakan.

Ingredienser

  • 6 ägg
  • 500 g farinsocker
  • 2 dl flytande margarin
  • 5 dl vetemjöl
  • 4 tsk bakpulver
  • 1/2 dl kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • Täcke
  • 400 g kokos
  • 150 g smör eller margarin
  • 3 dl finkornigt strösocker
  • 3 stora eller 4 små ägg
  • Till formen
  • Smält smör eller margarin
  • Råsocker strö

    • Instruktioner

    1. Vispa ägg och farin pösigt. Blanda farinsocker, vetemjöl, bakpulver, kakao och vaniljsocker. Vänd ner i smeten tillsammans med margarinet. Bred ut smeten i smord och sockrad långpanna, 30 x 40 cm och grädda choklad-kokos-rutorna i nedre delen av ugnen i 200° i ca 20 minuter.
    2. Blanda samman samtliga ingredienser till smeten i en gryta och sjud under under vispning till en krämig smet. Bred smeten över chokladbottnen och grädda choklad-kokos-rutorna i ytterligare 10 minuter. Låt svalna. Skär i rutor. Dofta eventuellt över lite florsocker vid serveringen. Choklad-kokos-rutorna går bra att frysa.

    Liknande recept

    Choklad-kokosrutor
    5
    20
    2

    Kommentarer (2)

    LindaPortos 1 juni 2008

    Tack för den goda kakan det gåt verkligen hem här. Mvh Linda

    Gaen 3 maj 2009

    Går dessa att frysa in? :)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.