Chokladdrömmar

Name: Chokladdrömmar
Total time: 40 min
Yield: 35 servings
Cuisine: Svenska
Ingredients: 150 g smör; 3 dl florsocker; 2 tsk vaniljsocker; 6 msk olja; 4 dl vetemjöl; 2 tsk hjorthornssalt; 6 msk kakao (siktat)

Serverar: 35-50 portioner

Tid: 40 minuter

Mycket goda drömmar som passar bra till kaffet.

Ingredienser

150 g smör

3 dl florsocker

2 tsk vaniljsocker

6 msk olja

4 dl vetemjöl

2 tsk hjorthornssalt

6 msk kakao (siktat)

Instruktioner

Ugnstemp. 150 grader
Vispa sammar smör, socker och vaniljsocker med elvisp. tillsätt oljan i en tunn stråle under ständig vispning.
Blanda mjöl, kakao och hjorthornssalt och blanda sedan med den övriga degen. Rulla degen till fingertjocka längder och skär jämnstora bitar.
Det ska bli cirka 40-44 st. Rulla degen till bollar och lägg på plåtar med bakplåtspapper och tryck till lätt. Grädda i 20 minuter.
Vänta med att smaka tills de svalnat då hjorthornssaltet käns av när de är varma.