Chokladmintkex 2

Serverar: 60 portioner

Gammalt recept blir ny kaka.

Ingredienser

  • 375 g smör
  • 2 dl florsocker
  • Ev. 1 msk vaniljsocker
  • 8-9 dl vetemjöl
  • 1-2 msk kakao
  • 1-2 tsk mintessens
  • 1 ägg
  • Pärlsocker

    • Instruktioner

    1. Arbeta ihop smör, florsocker, vaniljsocker, kakao och mjöl till en sammanhängande deg.
    2. Smaksätt degen med mintessens.
    3. Dela degen i tre bitar och rulla ut bitarna till längder, 3-4 cm i diameter.
    4. Rulla in deglängderna i plastfolie och låt degen vila i kylen ca 30 min. Ta ut längderna. Sätt ugnen på 175 grader.
    5. Skär varje längd i 20 bitar. Lägg ut bitarna med mellanrum på en bakpappersklädd plåt. Pensla kakorna med ett uppvispat ägg och garnera med lite pärlsocker.

    Liknande recept

    Chokladmintkex

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.