I vissa drycker ingår chokladsirap. Här är ett recept på denna sirap.
Ingredienser
5 1/2 dl grädde
1 1/4 dl socker
60 g kakaopulver
200 g mörk choklad
Instruktioner
Smält chokladen. Häll grädden i en kastrull tillsammans med sockret och kakaopulvret. Låt koka upp.
Ta bort kastrullen från plattan och rör i den smälta chokladen. Låt svalna. Det går alldeles utmärkt att spara sirapen i t.ex. en glasburk med lock i kylskåpet under en tid.