Chokladtårta med fyllning

En riktigt sliskig tårta för den som ÄLSKAR choklad.

Ingredienser

  • Kakan
  • 200 g smör
  • 3 dl socker
  • 2 ägg
  • 1,5 dl kakao
  • ½ tsk bakpulver
  • 1½ tsk bikarbonat
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 tsk salt
  • 5 dl mjöl
  • 3 dl vatten
  • Chokladkrämen
  • 600 g mörk choklad (jag valde 400 g ljus och 200 g mörk, annars skulle det nog bli för mycket chokladsmak)
  • 1½ dl grädde
  • 175 g smör

    • Instruktioner

    1. 1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Smörj och bröa en rund form med löstagbar kant. 3. Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggen ett i taget. Tillsätt kakao, bakpulver, bikarbonat, salt och vaniljsocker. Blanda noga. 4. Blanda sist i mjöl och vatten, rör till en jämn smet. Grädda i ugnen i 50-60 minuter. Kontrollera med stickan att den är klar. Lår svalna innan ni börjar skära.
    2. Choklarkrämen 1. Smält ihop chokld, grädde och smör i en skål över vattenbad. 2. Rör om då och då, låt sedan krämen svalna helt. (annars tjocknar inte krämen vid vispning) 3. Dela den kalla kakan i två bottnar. Bred drygt 1/3 av krämen på ena bottnen, lägg på den andra bottnen och bred ut resten av krämen på och runt kakan.

    Liknande recept

    Makalöst god chokladtårta
    4.7
    10-12
    7

    Chokladtårta
    4
    12
    1

    Rabarberpaj med krämig fyllning
    4.4
    6-8
    10

    Kakor med fyllning
    4.3
    20
    3

    Chokladtårta
    4.4
    8-12
    17

    Chokladtårta
    4
    16
    2

    Nyttigare piroger med olika fyllningar
    4.7
    16
    34

    Chokladtårta med aprikosfromage
    4
    20
    3

    Chokladtårta från Låxbo
    4.8
    20 min
    6-8
    4

    Kommentarer (4)

    solvik207 31 juli 2010

    Printade och gjorde tårtan igår....Vilken god. Kommer göra den flera gånger./solvik

    Beckis83 20 augusti 2010

    Antar att man ska vispa frostingen efter att den kallnat?

    majavesterberg 20 augusti 2010

    ja jag har ju skrivit det i receptet.

    johanna79 21 augusti 2010

    Jag tycker inte heller att det framgår i receptet att frostingen sen ska vispas då du bara nämner det inom parantes.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.