Serverar: 6 portioner
Tid: 1 timme
har inte provat men låter fint :)
Ugn: 150° Vispa äggvitorna till hårt skum. Blanda hackade nötter, socker och kakao, och vänd ner i äggvitorna. Blanda till en smet och bred ut i en rund form, 24 cm i diameter, med bakpapper i botten. Grädda i 30 minuter och låt svalna. Ta bort pappret och lägg tårtbottnen på ett fat. Blanda äggulor, socker och grädde i en kastrull, och sjud på svag värme tills krämen tjocknar. Låt svalna lite och vispa i rumsvarmt smör i klickar. Bred krämen på kakan och garnera med hyvlad choklad.