Serverar: 4 portioner
En len och sötsyrlig yoghurtglass smaksatt med skal och saft av citron
Rör ihop yoghurt, citron, äggulor, socker och vaniljpulver. Vispa grädden. Rör ner den i smeten. Häll smeten i en form som rymmer ca 1 ½ liter. Frys i minst 6 tim.