Cookie kaka

Serverar: 1 portioner

Denna kaka är ju inte helt fel.. Kan ju inte misslyckas då det är choklad i. Den tog slut hemma hos oss ganska snabbt

Ingredienser

150 g smör, rumsvarmt

2,5 dl strösocker

3 st ägg

100 g ljus eller mörk choklad

1 dl hasselnötter, grovhackade

2 dl havregryn

2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

Instruktioner

Gör så här 1. Sätt ugnen på 175°. Rör smör och socker poröst. 2. Rör i äggen, ett i taget . 3. Grovhacka choklad och nötter . Blanda det med havregryn , mjöl och bakpulver . 4. Rör ner i smeten . Häll smeten i en smord och bröad form, rymd ca 1 1/2 liter. 5. Grädda i nedre delen av ugnen ca 45 min . 6. Stjälp upp kakan och låt den kallna .