Den som är sugen på en lyxig frukost, enkel lunch eller lätt middag så är detta ett utmärkt alternativ. Gott, enkelt och mättande
Ingredienser
1 burk vita bönor i tomatsås (420g)
1 paket bacon (140 g)
4 ägg
1 msk matfett
4 skivor vitt bröd
Salt
Peppar
Instruktioner
- Häll bönorna i en liten kastrull och låt småkoka under tiden du gör de andra.
- Dela baconet på mitten och stek i en hett stekpanna till valfri krispighet. Låt vila på papper.
- Stek äggen i lite matfett, vänd om du önskar och salta och peppra.
- Rosta bröden och lägg upp på två tallrikar. Lägg äggen uppepå varsitt bröd, skeda över bönorna och servera med bacon.
Liknande recept
Kommentarer (0)